禾牛薈

沒完沒了的工作，終於都要星期六返公司做野，本來係約左上個月去禾牛薈打邊爐，但係一拖再拖再拖，終於都約左今日9點出去食！

今日1點鐘出門口返公司做野，完先唸住8點應該可以做得完，但係完來工作係唔會做得完，約左9點去打邊爐差D 都走唔到，好在最後我都決心放下手上的所有工作！

去到九龍城都9:30pm，全日無食過野ge 我，又可以大擦一餐...這間火鍋店的湯底很特別，我今次選了冬陰公拼沙嗲 (因為怕個冬陰公湯底味道唔掂，所以選了個正常的湯底，萬一唔好味都仲有一邊可以食嘛！)又真係出付意料，個冬陰公湯底的味道真係好好味，只係鹹左少少，但係加左湯之後溝返淡少少個味道就好好多！

至於食材方面，這間火鍋店的食材亦很特別，尤其係個雙影夜明珠，真係好特別，龍眼肉好甜，配埋個蝦滑 / 墨魚滑真係好特別！
老友鬼鬼又係一個好特別的食味，本身已經炸熟左，用來浸一浸個湯底再食，估唔到浸完湯個油炸鬼仲有勁脆。我本來仲想叫埋響玲卷，我個fd 話已經有一個咁熱氣的食物唔准我叫喎...

冬陰公湯底的配料有蝦、魷魚筒、花甲

沙嗲湯底內的配料~豬皮、冬菇片

自己調配的醬料，因為個湯底好夠味我完全無用過

雙影夜明珠~龍眼肉釀了蝦滑 / 墨魚滑

老友鬼鬼

餃子~帶子雲吞蝦

贈送的甜品