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2015年5月9日 星期六

長洲~五行石

今日去左長洲遊玩及飲飲食食!

本來第一站係去張保仔洞,其實張保仔洞我之前行過,上網睇話起張保仔洞旁有條路可以去到五行石,而五行石的風景很美,今日行去張保仔洞時見到個條路,起遠處已經見到五行石,真係好靚!

我地沿指示牌行落去,但係條路好窄,又要攀石、澗水才可以去到!

最後我地走時才發現有一條路更好易行,不用攀口及澗水,就係於快樂之友士多旁的路行上去。五行石行入少少有一個石灘,因為個灘比較偏僻,所以沒有人清潔石灘上的垃圾。

我地起石灘上玩下水,坐下吹吹海風,真係好舒服!

因為朋友唔係咁行得,所以我地行完五行石就回程搵食。

我地坐低左食甜品時,突然風雲變色,好快就下起滂沱大雨,我地都要避雨,等了好耐,食埋晚餐之後兩停下,食飽再四圍行下,行到去一間準備結業的茶葉店買了一些綠茶、胎菊及雪菊就離開這長洲。

今日食左好多野,長洲好多地道小食,而長洲大魚蛋就非常之出名!大大粒真係好好味。

交通:中環搭船往長洲 (普通船$13.2~約1個鐘船、快船$25.8~約半小時船)
遠眺五行石
 多多美食 (金毛雞蛋仔) ~ 大大粒魚蛋$10/2粒,魚蛋爽口彈牙,又會魚味
芝士焗蠔~$35,蠔好細粒,入面放左3隻細蠔,有好多洋蔥及煙肉,但唔夠芝士
芝士焗龍蝦~龍蝦好新鮮,有好多洋蔥及煙肉,但唔夠芝士
 行完五行石去左呢間餐間食甜品,唔記得餐廳個名,我地因為門外的招牌~蜂巢雪糕而來!
但係個蜂巢雪糕什果無得特別,所以我點左菠蘿冰涼粉$28,又大碗又好食。
海龍王海鮮大排檔~點了2人套餐,海鮮好新鮮,一個2人set $298 
於茶葉鋪見到有呢d 好古色的茶杯,即刻影底做個紀念!

2015年3月14日 星期六

石澳 BBQ

BBQ 原來係可以如似般放任,第一次BBQ 係燒魚、香蕉、菠蘿、蟹、豬仔骨!

越多人燒烤可以食的食物可以有更多的款式!今次只係選擇租爐,自己買燒烤的食物。

燒烤場位於石澳~藍鷗士多燒烤樂園 ,如果唔係怕落雨坐起海灘傍望住個海灘燒會更加開心。

同樣地我今次都係無做過任何野,只係個人出現就可以食到一餐咁豐富的BBQ,真係要多謝各位去負責買野的朋友!

去到現場先至知,原來BBQ 係要準備咁多野,除了食物之後,仲要準備用具!

等我記低今次用過D 乜,如果下次有機會可以幫下手先!

用具:枱布、燒烤網、長竹纖、燒烤叉、食物夾、鐵盤(放食物及拎去洗)、煲 (煮蜆用)、錫紙、環保袋 (去超市買野用)、食物袋 (帶走食剩的食物)、勞工手襪、刀 (切食物用)、LED 燈(晚上較婚暗時用來照明)

調味料:蒜蓉、辣椒、麻油、香芫、牛油

租燒烤爐費用為$150 (最好一早打電話去book 燒烤爐,電話:2809 4793),碳可以於藍鷗買都係$25一包,又唔駛自己拎嚟拎去咁辛苦!

前往方法:
筲箕灣地鐵站A3出口,筲箕灣巴士總站搭9號巴士於總站下車

回程,石澳泳灘外坐小巴到筲箕灣地鐵站,再轉地鐵,亦可於中途站下車轉搭過海巴士118到紅磡/旺角 (車程約20分鐘)




2014年12月14日 星期日

南生圍、美食半天遊

突然的約會帶來無限的喜樂。

今次係第二之去南生圍踩單車,南生圍有一個好靚的攝影位置。而南生圍條路好短又易踩,踩完仲可以睇日落,真係好開心。

租單車$60,搭橫水渡$7.5 (包括單車價)。

踩了一個鐘左右去了第一站~陳記食豆腐花,這家店設於魚塘邊,而且食物是用柴火燒的,別有一翻風味。

食完豆腐花見到店主划船到魚塘捕魚,見到魚又新鮮又肥味,所以即時order 了一條,青檸麵醬蒸烏頭 $150。

食飽飽再慢慢踩,去到南生圍剛剛好睇到日落,放慢人生親親大自然是人生的福氣。第一次慢慢等待著太陽下山,橙色的鹹蛋黃,真的很美!

踩完車就去食晚飯,是日晚膳餐廳~薄荷葉泰國菜。呢間餐廳食物質素幾好又唔貴,仲有一款好特別的餸菜~椒鹽魔鬼魚,第一次食原來都幾好味又唔腥。另外,仲有一款係斑蘭咖哩,咖哩加斑蘭味都幾特別又唔辣。

全日都係食、食、食,食完晚飯再去食埋B仔涼粉,超滿足輸快的一天。

2014年7月26日 星期六

貝澳~摸蜆

上次去土耳其時認識了團友Katrina,估唔到去旅行識到的團友可以成為朋友,仲一齊出去玩添,今日去左貝澳摸蜆,我都係第一次玩,見佢地起岸邊掘到蜆,而自己一隻都摸唔到時個感覺有點而失落,當摸出第一隻時個感覺好興奮,再摸到隻超大隻 (有成隻手咁大) 的蜆時真係超級開心!

原來起海中摸到的蜆係超大隻,不過成日都有浪湧埋嚟都幾難摸到蜆,而佢地話起海中摸蜆係靠隻腳,仲要起海中掘出一個好深的洞先至可搵到大蜆。

今日收獲好豐富,個個都滿載而歸,拎住好大隻的蜆回家。唔講唔知原來大蜆的當造季節為每年七月至十月。每逢農曆初一及十五、潮退位置低於1米或以下,就是摸蜆的好時機。摸蜆沒有特別的技巧只係睇當日有無運氣而已!

交通方面:可於東涌市中心乘搭3M 在杯澳公立學校下車。

今日的收獲~主要摸到平時食開好細的蜆...這些蜆叫沙白!

2013年12月22日 星期日

參觀歐羅有機農場

由幾年前開始愛上了種花之後一直都對植物生長有一份莫名其妙的感覺,腦海裏一直都有一個意念就係好想試下耕作,好想體驗一下農夫的工作。
 
之前上網見到歐羅有機農場,既有有機菜售賣亦都有農地出租,由於我自己唔係好肯定自己係咪真係鐘意種植,而呢個農場亦都有導賞,所以我地今日入左歐羅有機農場參觀。入園導賞的費用係$60。
 
第一次入到去農場,感覺好特別及興奮,農場位於元朗錦上路,地點都算就腳,如果起呢度租田都幾方便。
 
入到農場感覺到非常清新的空氣,農場負責人黃先生向我地介紹有關有機耕作,有關輪作及休耕及如何管理一個農場。當遊覽完畢後,因係好清楚明白現代農夫管理一個農場,利用了好多現代的管理模式,資源分配,如果何以做到盡用每一份土地。

2013年9月14日 星期六

長洲一日遊

今日去左長洲唸住休息好好享受一下!
 
好開心今朝早一早起身個天氣好好,陽光普照、天氣放晴,我逢天朗氣清我的心情都份開的興奮!加上仲可以去戶外行下心情都可以放鬆下!
 
尋日FC whatsapp 我要搵D 文件,而我已經有近幾個月無星期六 / 日返公司OT,今日真係咁岩可以順路拎左佢出嚟擺起佢枱面,呢個不經意的路過真係prefect,因為我真心想幫FC,FC個人實在係太好,真係唔想成日都聽到一D佢被人欺付的訊息,我會不住的禱告,祈求天父在她中間開路。
 
今日總算幸運本來係唸住搭12:45PM的高速船入長洲,好可惜張生先遲到,當我望住D 人慢慢咁上船,心急的人就有少少發慌,因為下一班船要13:15PM,我唯又係咁whatsapp、打比佢希望佢可以快d出現,可惜都係當佢到達的一刻船已經駛離碼頭......心裏百般的唔開心,但又可以點呢,唯有都係入去等,幸運的事情又出現,突然有一班加班的高速船出現,我地12:50pm 上船向長洲出發!好感恩唔駛浪費時間去等船!
 
話咁快就入到長洲,我自己係一個無乜方向感的人,其實一向自己plan 左的行程我好多時都因為無方向感而去唔到,所以今次都係求其啦,長洲有幾大吖,四圍行下咪得囉!
 
首先,我地食左lunch 先,行渾成個長洲都無乜有冷氣的地方,而我地最後揀左去興樂菜館食午飯,既有冷氣兼且$198有四款海鮮食的食肆。
 
間餐廳入面好細,而且地方比較污jo,有少量的鳥蠅起度飛嚟飛去。食物價錢方面都算係平,$198可以於餐牌上任揀4個餸,而且仲有海鮮食,平係平但係食物質素唔係好得,除左蟶子係ok,蟹及蝦都係唔新鮮...
 
香辣蟹及干扁頭的煮法食係川菜的煮法,好開心可以食到辣野,如果d蟹大隻d同埋新鮮d 我會食得仲開心!
 
食飽飯之後,我地再出發去行下,我地最後決定左去張保仔洞,不竟張保仔洞都係一個出名的旅遊景點!
 
雖然我地係有行到去張保仔洞外出,但係我地無行入個洞內,原因係有個肥肥地的鬼仔塞往左起個洞內,搞到出面有好多人排晒隊等入去.....我地又費是等唯有折返。
 
今日又出左好多汗,行左都有兩個鐘好滿足愉快的一天!!! 

   
  豉椒炒蟶子    香辣蟹
    干扁豆
    蒜蓉蒸蝦
    沿途往張保仔洞風景 
    接近張保仔洞的海景 
    張保仔洞出口風景 
    由長洲返回中環再乘船住尖沙咀,途中見到一個氣流不斷急速向上升
    形成一度白色長雲狀!
 

2013年3月16日 星期六

香港花卉展覽2013

今年係第三年嚟花展,入場費同往年一樣都係$14,而星期一至五年滿60歲的長者仲係免費入場,花展展期由15/3-24/3,想去的朋友就要儘花安排,錯過左就要等到下一年。

經驗話我知起花展頭幾日嚟D 花係最靚,至於邊段時間去最好,一係就一朝早開門前到達,一係就四點幾五點襯個天仲係光的時候去,因為呢段時間人流開始少,而天色係光猛時影相係最好,當然手腳係要快,因為好快天黑,夜晚影就無咁靚!

依家科技先進今年好多人都係就咁拎住個電話起度影花,但係電話功能所限,好多時都要拉到好近先至可以影到,所以有時都比呢D 人阻住影相,我就係咁花左好多時間起度等人用電話影完之後先至可以影,所以又嘥左好多時間!

原來影相都要花時間,想影到一張靚相須要捕住最佳的時刻,身邊原來有好多方法都可以陪養耐性,我呢個無乜耐性的人當然都要慢慢學習啦!

今日係有目的咁入去花展,所以一定要買到花先至捨得離開,今年發叔又無參展,本來唸住可以用一個比較方便的方法買到發叔的靚花,睇離真係要搵入走入粉嶺探下發叔至得。

蘭花的售價已經越來越平,今年花展賣的蘭花最平係$20,對我來講真係入門的一個最低門檻,我可以試下種,如果成功可以種返一D較靚的品種。


好似薑的仙人掌

呢隻花好靚,唔知佢叫咩名呢?

生態缸~真係好靚,透過自然的生態可以為微生物供給食物,生態缸入面有魚、蝦、蟹
呢盤係我帶走的蘭花