2008年11月30日 星期日

Pekkle 友情分享

之前起blog 友- Rain pekkle 現身廣州 到見到佢起廣州買到好多翻版pekkle,一見到張相有咁多都幾震撼。再睇睇佢寫住原來佢係預埋我地一份,所以佢將起廣州見到的pekkle 都全部買晒。
今日終於都到同亞Rain 見面的大日子啦。由於我好忙,所以只係同亞Rain 閒聊左幾句。不過亞Rain真係好好人呀,特登拎出嚟比我。
其實咁多個我最鍾意就係pekkle 天使蛋,真係好可愛,搖動佢仲會著燈,不過我又係唔捨得用,其他個d都好可愛,不過都係同一命運,又係唔捨得用。
其實個天使蛋之前都yahoo見過有得bid 底價差不多係$60.....好在我當時堅持無bid 到,依家終於都擁有啦!真係好開心。多謝你亞Rain,同我地一班pekkle fans 分享!

2008年11月29日 星期六

Pekkle Wallpaper

我覺得這張wallpaper 好靚 - Pekkle 2008 Wallpaper, 唔知大家download 左未呢?
如果未的話就快d 上去sanriotown download啦!

Pekkle 翻版篇

相信已經有好多BLOG 友已經買左這款拖鞋。而我一直都想擁有。但係又搵唔到大人拖鞋。話說上星期起尖沙咀見過對小童拖鞋已經好鍾意。可惜個到只有小童款。我邊樹有咁細隻腳吖,所以就無買到。
早幾日見到雪藍post 左個Pekkle 老翻五寶後。我知道深水埗有得買,就每日都想lunch去走一轉,但係又怕趕唔切,所以最後都係選擇左尋日放工去買。
我仲唸住夠時間啦,大約7:00去到。因為雪藍已經話左比我知邊度有得買,咁我又唔駛格價。去到就問人地。
我:唔該我想要鴨仔拖鞋
職員一: 係唔係唐老鴨
我:唔係呀, 有個P字個仔鴨
職員一: P字鴨, 哦PC鴨吖
我:PC鴨?????? (心唸個名咁新潮,PC狗+
混合體)

職員一: 叫佢同事(職員二)搵比我
我:我仲想要好大個公仔頭個對拖鞋
職員一: 望下我,我地收緊鋪喎 (想唔做我生意)。我同佢講我特登過離。佢再望下我,係唔係得這兩樣咋。
我:um........仲想要多一個頭飾
職員一: 好啦好啦,你行入去等下啦
職員二: 帶我去搵頭飾。其實間鋪已經熄左一半燈。佢帶我行入去望兩望就話。賣晒啦,無呀 (似乎真係好趕時間關門,唔想做我生意咁),好在我同pekkle 有緣起一個好暗的地方咁都比我見到佢。
我:呆等佢搵埋對大頭拖鞋比我。
職員二:唔知行左去邊搵,返入離又話無晒貨啦
我:唉!算啦,無就算啦 (心唸反正我起女人街都見到有得賣,加上我本身都有一對)
職員一:與職員二對話“剪左門口掛出嚟個對比佢啦”
職員二:你放左起邊呀?跟住職員二又話無啦,職員一好似比你賣左呀
職員二:對我說:「你等等,我去第二間鋪攞」
我:平時幾點收鋪?8:00pm因為今日老闆生日趕住去食buffet 所以咁急.......
我:最後所有野都齊晒付款走人。找完錢正想走之際,突然想起自己係比$500佢,竟然找少$300,好在我突然間想起。如果唔係這轉老翻都係超貴!

呢對毛巾拖鞋著落都幾舒服,我會再去買多一對用來儲。有兩個size (大人$45, 小童$40)

大頭公仔拖鞋$60,其實上年起美寶都買左一對,美寶話佢自己只會買真野,但係我拎住這對老翻,同起美寶度買個對做對比,睇唔出有乜野分別......難道美寶都會賣假野???如果美寶賣的真係假野我咪要當自己溝貨囉!

這個正方形pekkle $15。我真係好鐘意,個人覺得正方形pekkle 份外可愛。唔講真係以為這個產品係真野,如果入面放住的產品係hello kitty 相信無人會忙懷疑囉!
我初時都係唸住這個頭飾會係賣$10,但係我問個店員幾錢,佢話你呀$15啦。我唔知佢會唔會係坐地起價,所以買住2個先。下次再去買多幾個至得!


2008年11月25日 星期二

Kate eye make up remover

Kate這個牌子相信未必個個都認識。其實佢係kanebo 的副線,價錢較為大眾化。之前我都係用開舊公司的美容、化妝用品。離開後都再無用佢lu,反而係四出去試各大品牌的化妝及護膚品。

我就好似放監咁,買左好多唔同牌子離試。就係咁我先發現出面原來有好多平、靚、正的化妝品。

等我今次介紹下Kate的化妝品先。Kate唔係四圍都有得買o家。暫時我見到只有屈臣氏、莎莎、雅施有出現過 (但唔係間間都有)
化開妝的靚女們,相信每日都要為卸妝而煩惱。而用左防水的眼線液及睫毛液就更煩。

今次介紹kate 這個卸妝液,行左幾個地方先至比我搵到,唔知係唔係太好用,賣晒定係點呢。行左幾間屈臣氏都無貨,最後竟然比我起莎莎買到。真係超抵用100ml - $57仲平過JPY, JPY900 依家YEN 貴,所以好抵用呀。

初初見到呢支卸妝液見到係一支透明液體。拎起再認真D睇原來係兩層的 (即一層水、一層油) 。再睇下招紙註明係無香料及可以卸防水眼部彩妝。正!岩晒我呀。

同之前用開個D一層藍色油、一層透明水功效係一樣的。抵!抵!抵!仲平過Missha。話晒kate 都係日本生產。有信心保證。原來平野都可以好出色。

2008年11月23日 星期日

甘油 Glycerin

甘油是水溶性的保濕成份, 它是一種透明而粘稠的液體。

其實,甘油不是油。它是醇類,就是比較接近酒精的物質,因此,它可以和水混合均勻。甘油是天然成分,存在你、我和其他動植物的體內。它的保濕效果很好,而且價格便宜,所以,常被用在化妝品和藥品。

甘油即丙三醇,有極佳之吸濕性,能幫助保持水分,也不會阻塞毛孔,是最佳的皮膚軟化劑,是很多化妝品與面霜的重要成份。賦予肌膚深層滋潤的同時,還可將空氣中的水分一併吸入皮膚底層。而甘油亦會在肌膚表面形成保護膜,防止底層水分流失,但不可直接將甘油擦於臉上,否則非但不能滋潤皮膚,反會因水份被吸收而變乾;化妝品中的甘油均經特殊處理,故能將護膚品所含水分均勻散在皮膚上,使皮膚得到滋潤。

甘油的作用是吸收空氣中的水份, 使皮膚保持濕潤。但純甘油不能直接塗到皮膚上, 因為它除了能吸收空氣中的水分外, 還將皮膚中的水份也吸出來, 原理和玻尿酸一樣。

用量: 大約5-10%. 加入任何物品中增加保濕度
1. 皮膚的保濕:以1份的甘油加上9份的冷開水混合均勻,放在透明的小瓶子內備用。因為沒加防腐劑(就是殺菌劑),所以才用開水,而透明容器便於觀察是否已有沉澱或長菌,該重新配置。注意:甘油可能是一種光敏感物質,不要擦在臉上,以免日曬後刺激皮膚而反黑。 2. 有富貴手和腳底嚴重龜裂者的保養:用1份的甘油和2份的冷開水混合,塗抹於龜裂處,如果覺得太黏膩,可用棉花棒沾取使用。膚質是遺傳來的,所以必須經常保養,不能間斷。 3. 頭髮的保濕:和皮膚的保濕一樣,甘油用水稀釋10倍,裝在噴霧容器,頭髮吹乾後,噴上它,不但保濕,還可定型。
http://forum.yam.org.tw/bongchhi/old/light/light148-3.htm

http://the_one888.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1272574
我這支甘油於萬寧配藥部購買的$12。藥劑師教我將1份的甘油加2份的水稀釋後可以直接塗於臉上。而我自己改用了玫瑰水,因為玫瑰水同時亦有滋潤皮膚。
玫瑰花水的功用:

玫瑰花水適用於所有膚質,就連最脆弱和敏感的皮膚也可以使用此花水。玫瑰花水能滋潤乾燥的皮膚,使皮膚能長期保持濕潤及安撫敏感性皮膚,即使是最脆弱的眼部皮膚亦可使用。此花水更能抗老化,淡斑,調理皮膚及抗菌。

2008年11月19日 星期三

豆豉鯪魚炒油麥菜

經濟咁差,真係唸都唸唔到點解大型連鎖超級市場的食物、用品的價格都無回落。今晚想炒豆豉鯪魚油麥菜,嘩!去到超級市場,唸住買一罐豆豉鯪魚,望望價錢,唸左一陣,真係想唔買......一罐豆豉鯪魚竟然仲賣緊咁貴$18.90。心唸只係一罐國產罐頭,都要咁貴好唔抵。不過想食都係要付出,我都知無不勞獲、亦都無免費午餐。唸左一陣最後都係對手控制唔到個腦拎左一罐去收銀處付款。所以今晚餸先至可以面世。

材料:豆豉鯪魚、油麥菜、蒜蓉
做法:
1. 將油麥菜切斷並洗淨
2. 將豆豉鯪魚切成細塊
3. 爆香蒜蓉及豆豉,下油麥菜炒勻
4. 下豆豉鯪魚炒散即成

2008年11月15日 星期六

我的美麗日記

經濟開始轉差,近日經常收到朋友寄來的減價優惠,真係每日check mail 都係coupon, staff sales......咁我都會睇下地點是否就腳先至會去買野。但係其中一個mail 就係介紹話我的美麗日記會有聖誕set賣,一盒$138 共有23塊,成個系列都齊晒,岩晒我呢d鐘意試新野d人。仲要平均每塊都係$6,真係好抵用。

加上近排天氣乾燥,每日敷一塊都唔會肉赤。不過我塊皮又唔生性,又似係敏感....每晚洗完面都好痛,所以一直都未可以用,希望塊皮乖d 快些好番啦!
各面膜的功效可參巧官方網站我的美麗日記

2008年11月12日 星期三

薯仔炆雞塊

以下這個是蘇施黃的食譜, 但有些步驟我無跟住離整。自從我開始睇蘇good 後,起初對阿蘇教整的食物很有興趣,但係漸漸地覺得佢的煮法很不健康,經常用大量的油、大量的糖。所以,我見到她的食譜都會將有大量油 & 糖的部份刪減,咁可以健康d嘛!
今次煮這個薯仔炆雞塊好有滿足感,拎住支豉油係咁倒落個鑊度,個種感覺真係好滿足,仲一路煮一路試味,真係好開心,因為怕為太喊,好在最後味道恰到好處。

材料:
薯仔        2個
洋蔥        1個
雞扒        2塊
醃料:
生抽        1湯匙
老抽        2湯匙
糖            2茶匙
生粉        少許
麻油        少許
烹調步驟:
1. 雞肉加入醃料醃約30分鐘, 薯仔用刀切角, 備用;洋蔥像切橙一樣切六至八角備用。
2. 雞件先用油爆香,加入醃雞塊的汁(生抽、老抽,糖、生粉、麻油)。
3. 先爆洋蔥,加少許糖、老抽。

4. 煎薯仔至少許金黃色。
5. 放入薯仔、洋蔥,加水調味(如有必要加點生抽、老抽、麻油)炆半小時至四十五分鐘便可。

2008年11月10日 星期一

欖菜蒜蓉蒸茄子

放工返到屋企,又未有飯開,加上近排又大食左,真係超肚餓。
媽媽又要我煮,咁我就用最短的時間製作了這個又簡單又好味的餸菜。這個餸係放工返到屋企,又唔係太想整野食的首選。

材料:茄子、欖菜、蒜蓉
做法:將茄子伴勻欖菜、蒜蓉,大火隔水蒸15分鐘

2008年11月9日 星期日

麵醬炒油麥菜

又開始有一段日子沒有下廚了,因為都病左超過一個星期,無乜心機下廚。唔知係唔係d病菌越來越利害,我食左咁多日藥都未好返,搞到我覺得自己係一個藥煲。算把啦,可能d抗生素都不敵這堆惡菌。這堆惡菌搞到我成日好攰,無心機下廚,所以今日簡簡單單咁煮左個麵醬炒油麥菜。
話說很久以前起某某酒樓食lunch 點了這個菜,簡直係一試難忘,次次去到酒樓,例必會點這款菜吃,現在自己親自下廚,可以一嚐炒這個菜。終於都煮到啦,都算成功。
我都係第一次炒菜,完來炒菜都幾困難,好在家裏的鑊夠大隻。這裏只是得一斤菜,己經可以放滿整個鑊,炒的時候亦比想像中困難,因為實在太多菜,好難轉動佢,好在最後個菜的樣子靚靚。
今日本來唸住去雜貨鋪買一包包散裝的麵鼓醬,見到一包得咁少怕唔夠用,所以問下老闆有無樽裝的麵鼓醬,點知又有喎!買完之後好開心。其實我一直都覺得散裝的麵醬好污 jo,就咁用一個透明膠袋裝住,用一條繩綁好,我成日都唸雜貨鋪咁多食物一定養活好多曱甴,所以我每次倒出來用的時候都會小心翼翼,唔想d醬掂到個袋.......依家樽裝都應該會衛生點!


材料:油麥菜、麵豉醬、蒜蓉、糖 

做法:
1. 油麥菜洗淨切段
2. 爆香蒜蓉,下麵鼓醬爆香
3. 下油麥菜,加少許糖,炒至熟透即成

貼士:
1. 麵鼓醬要先用油爆香才炒菜, 這樣可以令醬料更香
2. 因麵鼓醬帶有鹹味,加少許糖可中和麵鼓醬的鹹味

2008年11月3日 星期一

Pekkle 公仔頭形碗

早兩日起檸茶個blog 度見到佢話有精品公司開倉,$20就可以買公仔頭形碗,其實都有少少心動想買
點解會係少少心動呢,咪就係因為無pekkle 份囉。$20真係好平,見到melody 又幾靚,都想買一個返屋企用。但係唸下唸下都係唔要買,可能遲些pekkle 都會出呢。這個係我的幻想
唸下唸下,我之前都有一個pekkle公仔頭形碗。好辛苦咁搵左佢出離同大家分享下。
其實起yahoo 都見到有得買不過真係開天索價要$499。我這個係朋友送給我的,雖然我都唔知當時買要幾多錢,但係斷估都係百幾。我見到個個賣家放出來賣先至知道原來同款仲有一隻杯,真係好靚。好想擁有,奈何價錢又係$499。唔係無錢買,只係覺得唔值咁貴,所以購買念頭好快又消失左。如果佢買$200左右,我唸我已經擁有左lu,算啦得到又未必會係一件好事。因為銀包會患上乾硬化症,好難先至會醫得好

韓式炒年糕

今日自己起度亂咁炒韓式年糕!早幾日去左尖沙咀韓國街,因為我未去過這條街,我只係知道起尖沙咀,所以上網搵過個左地址,點知比人騙左,好多個人都話係金巴利道,咁我咪行晒成條金巴條道,沿途只見到有1-2間韓國餐廳,跟住全部都係婚紗店,完全都見唔到韓國超市,行完這條金巴利道真係有d失望。亂打亂撞,比我行落左一條街,終於都見到韓國超市,不過又係失望 - 摺左 (心唸又係金融海嘯的衝擊???)。跟住又抱住失望咁向前行,終於都見到一間小型的韓國超市。入地去空手而回,因為所有貨品都係韓文,店主相信都是韓國人,所以我無買到任何物品走了。
之後再行前少少,有一間大d的韓國超市。我起入面行來行去,今次總算滿載而歸。起初我聽到店主講韓文,但後來我又聽到佢講廣東話,所以我就攞住一些 疑似是我要買的物品去收銀處問。 問題1:
我:請問我想炒年糕,應該用圓柱形或是扁扁的。
店:圓柱形是來炒的。扁扁的是煮湯年糕用。
問題2:
我:炒年糕是用哪一款韓式辣醬?
店:用已調好味的辣醬。(因為她估我唔不懂得炒的!)
我:咁這個盒裝的韓式辣醬與包裝有何分別?
店:盒裝未調味,你未煮過好難控制。
我今次去了New World Mart 選購。正確地址為:尖沙咀金巴利街5號地下。
於店鋪門外看見有石頭鍋賣,真是有些好奇想買一隻返屋企試試煮石頭窩飯~ ~ ~
因為唔知正式的韓式炒年糕是用甚麼配料,所以我今次用了泡菜、肉、原粒粟米來炒。這包辣醬真的很辣,但亦帶少少甜 (可能就係所謂的調味辣醬) 都幾好味~ ~ ~
P.S. 金巴利街與金巴利道只是一街之隔,記住唔好行錯啦!

這包就是已調好味的韓式辣醬$25 (都幾貴),全部都是韓文,真是看不懂呢~ ~ ~

韓式辣醬的包裝袋後面有圖教點煮,我都係看圖識字咁跟住整。
韓式年糕買回來的時候是暖暖的,相信是新鮮製作。
仲買左一大桶的泡菜 (Kimchi)

材料:韓式年糕、韓式辣醬、泡菜、肉條、粟米粒、蔥
做法:
1. 肉條加入生抽、紹酒、生粉、糖醃20分鐘
2. 將韓式年糕切短
3. 下油爆炒粟米,盛起備用
3. 下油炒熟肉條,盛起備用
4. 下油炒年糕片刻,下水&韓式辣醬,不停的兜動年糕,以免黏鑊
5. 將所有的配料下鑊同煮至熟透即成
 

2008年11月1日 星期六

梅菜蒸肉餅

上星期整左咸蛋蒸肉餅,今日再試整多一次,但係就唔用咸蛋,改了用梅菜。因為個肉餅要加大量的水份,今次又想試下大概須要加多少水,原來這個肉餅係須要加大概半碗水,嘩得個少少肉,都要加咁多水,唔怪得知阿蘇話佢的肉餅係好輕啦!

今次製作這個肉餅有些失水準,因為今次加水比起上一次整咸蛋餅時加的水份多了,而豉油的份量唔夠,所以今次的肉餅唔夠醎,蒸好左已經無辦法補救,唯有下次再整的時候加多d豉油,不過我唸短期內都唔會再整,因為都要幾多時間去剁肉........好攰呢!
由星期四開始病一直都未病癒,所以蒸肉餅之前起個碗到唔記得搽油,蒸左之後先至記起,心唸個肉餅一定會黏實隻碗都幾失望,點知蒸完之後見到個肉餅都唔係黏得好實,雖然個肉餅轉唔到,但係都夠鬆,咁都算無白費我剁肉餅的心機。

材料半肥瘦梅頭、梅菜
調味料
生抽、老抽、糖、麻油、油、生粉、紹興酒
做法
1. 剁碎豬肉後加入生抽 (要多些)、老抽 (取其顏色)、糖,醃25分鐘
2.加入生粉、少少油、麻油拌勻,然後逐少逐少加水,順時針方向攪拌,直至碎豬肉在碗內攪拌時是變得輕身,臨蒸前加入紹興酒攪勻,再放入梅菜攪勻。
3. 預備另一隻闊口扁身碗,先搽油在碗內,再倒入碎豬肉。
4. 隔水蒸25分鐘即成。