又係南瓜湯，個南瓜好似食極都食唔完，唔想個雪櫃放咁多食材，所以尋日又要唸下點用埋個南瓜去！
幾經辛苦終於都搵到一個湯譜。
今日個湯同尋日差唔多，但份量明顯多了好多，皆因大部份都係蔬菜！
好多湯渣食到好飽~~
材料：
南瓜 100克
紅蘿蔔 200克
粟米粒 50克
蕃茄 1個 (約200克)
瘦肉 100克
2015年4月30日 星期四
2015年4月29日 星期三
燜燒杯~南瓜蕃茄紅豆瘦肉湯
星期六買到一個好靚的南瓜，大大個都係$20，用佢嚟燜粥，真係成個星期都食唔完。
無理由日日都食南瓜粥，所以上網睇下可以煲d嚟湯水飲下。
起衞生署個網頁見到以下的湯譜，我自己煲就唔放陳皮，總是覺得南瓜同陳皮的味道唔係咁夾!
個湯的份量都係我自己研究，下次再煲時會改良一下個份量。
今日個湯的份量都幾好，個杯仲有空間，可以放多大約20克南瓜。
材料：
南瓜 180克
紅豆 40克
蕃茄 1個 (約200克)
瘦肉 100克
南瓜 180克
紅豆 40克
蕃茄 1個 (約200克)
瘦肉 100克
2015年4月25日 星期六
2015年4月24日 星期五
燜燒杯~粟米南瓜瘦肉粥
早幾日起街市見到有個迷你南瓜，唸住細細個用佢嚟分兩次煲粥都幾好。一斤$12。
個南瓜唔係好靚，無南瓜味，下次唔會再買呢d迷你南瓜。佢唔係特別平，反而大南瓜仲好食，最多分開幾次食。
材料
白米 30克
紅米 15克
南瓜 100克
粟米 半條
瘦肉 100克
2015年4月21日 星期二
2015年4月20日 星期一
2015年4月19日 星期日
Wedding fashion show
今日去左睇wedding fashion show，唔來婚紗都會有花生秀！
個表演係起ICC~Ritz Carlton Hotel內進行，個show 短短十幾分鐘都行完，之後有個鑽石講座，呢個講座主要是介紹讚助商的歷史背景及該品牌的讚石如何切割。
最後，睇埋個晚裝show先至走，d晚裝比起婚紗更靚。
睇完show 於Elements行左一陣，再去晚膳。本來係唸住去佐敦食上海野，但係朋友話唔想行太遠，最後都係起Element~Nahm, Vietnamese & Thai 食越泰餐！
今餐係我手術後最豐富的一餐，其實我唔食得海鮮，但入到餐廳已經無其他選擇，所以都偷食左少少。
2015年4月18日 星期六
燜燒杯~節瓜咸蛋肉片湯
燜左咁多日粥，今日試下整湯！
當然係從簡單入手~~
最簡單的湯水莫過於節瓜咸蛋肉片湯!
煲滾左水再落肉，煲熟後下節瓜，水滾入燜燒杯，搞掂！約一個鐘後食得。
材料：
節瓜
咸蛋
肉片
2015年4月17日 星期五
有感而發~~管理人生
隨著大量熱錢流入，近期香港股市又熱鬧起來！
如何善用自己的資金為未來退休鋪路，相信有很多人都摸不著頭腦，又或者從來都未有計劃，年輕人抱著"今朝有酒今朝醉"，甚麼"月光族"、"窮忙族"是社會造成的嗎?
到今日我自己都未明白"知識改變命運"真的做到嗎?
今時今日的社會，學歷貶值！於街上隨時都可以搵到一個大學生，就連一些專業人士，如會計行業入職的薪金亦大不如前~~會計行業經常都須要加班，返工時間既長又辛苦。
辛勤工作理應獎勵自己；又或者工作壓力太大需要透過消費來減壓.......以致"月光族"的出現?
現代人主張享樂主意，會有過度消費的行為。請大家緊記，隨著時間的流逝，生產力下降，病痛又多，須要更多的資金去管理自己的生命。
人生黃金十年相信是由剛出來社會工作的頭十幾年，做好儲蓄及投資計劃有助將來退休後會得到更好的生活。
善用自己的資金及識度的投資是應該的！近幾年加薪的速度遠遠跑輸通脹，如果只將儲起來的現金放起銀行長遠只會令資金貶值。
近日睇到好多新聞講及股市暢旺，好多人都想辭職做全職股民，這個念頭其實早於2007年時我亦都有唸過，當年大牛市！正所謂求其將錢投放入股市都會有斬獲，但隨著時間過去，我亦都好快坐艇，一坐就坐足8年，到今日都仲未返到家鄉，回想當時的心態真係只係一場賭博，沒有做資料搜集，我就像中了“冧巴降”，人地買甚麼冧巴我就照跟......自己就像一個病態賭徒，分分秒秒睇住個股市，當股價會下跌時會坐立不安！時間過去，心態唔到了已經再無這個賭博的心態。散戶只終都不及大鱷玩，大鱷會推高個股價哄我地入貨，再震倉。長遠抱住以炒股票作為正職是不可行。
經歷過2007年慘痛的一疫，我痛定思痛，為自己安排了一個更好的投資及每月開支的分怖表，詳列自己的支出及儲蓄份額，亦都因為2007年一疫，我開始將醫療的風險都轉嫁到保險上.......
這是人生~~上個月發現健康出現了一點點毛病，興幸自己當年決定時正確，雖然份保險都幫唔到幾多，claim 保險時先至發現，如果要申索要根據手術的分類，而我個手術只可以申索到25%！
如果沒有足夠的資金，我絕對相信如果我排公立醫院排到我病況惡化都未能安排做手術......
希望大家都盡快為自己安排好自己的人生!
2015年4月16日 星期四
健體操
非常感謝分享這影片的人
請依自身症狀, 找影片練習
儘量少吃藥多運動, 來流汗
✋總比看醫生好
深層肌肉訓練及通全身經絡.... 訓練
請注意第20項站樁....可提高免疫系統
2：臉部按摩及眼睛放鬆法
www.youtube.com/watch?v=O7hTcpLGdmE
3：肩頸放鬆法（1）
www.youtube.com/watch?v=4m9Fy1bHVwc
4：肩頸放鬆法（2）
www.youtube.com/watch?v=oVX7-cGwOLI
6：頸部放鬆，手不會麻痺
www.youtube.com/watch?v=ElYzVDI9l_I
7：強化淋巴及增強免疫系統
www.youtube.com/watch?v=JP2QbD6uxwo
10：搓胸部、可防乳癌
www.youtube.com/watch?v=akI_WE0eo-I
11：強化手指力量
www.youtube.com/watch?v=EZAhAJgdX7o
12：打開全身所有經絡
www.youtube.com/watch?v=pjsvu-OGR74
13：五十肩、板機手、網球肘、媽媽手
www.youtube.com/watch?v=sSQkh8xNRSc
13：五十肩、板機手、網球肘、媽媽手
www.youtube.com/watch?v=1H6BGfOxmPo
14：強化腰部（擰腰）
www.youtube.com/watch?v=F9GYQsBOIF4
15：可治腰痠, 胃、腸、子宮不下垂
www.youtube.com/watch?v=xyazJB6OaH0
16：上半身放鬆
www.youtube.com/watch?v=2Bu4-YARjws
17：矯正脊椎—地板式
www.youtube.com/watch?v=-vjZXtasHA0
18：矯正脊椎—烏龜式 www.youtube.com/watch?v=FnReGp5bb_o
19：對高血壓、糖尿病、痛風有幫助
www.youtube.com/watch?v=SSoXmHt9_7I
20：站樁，提高免疫系統
www.youtube.com/watch?v=BaAtGtP0nHI
好有用✅得閒試下啦
敬祝你們身體强健❤
2015年4月15日 星期三
燜燒杯~冬菇淮山瘦肉粥
下星期就要返工啦，所以要努力d研究下點善用隻燜燒杯！
今日又試左一款新粥~冬菇淮山瘦肉粥，淮山有健脾的功效，多吃有益！
試左咁多日都係用35克米來燜粥個效果係最好，個粥的濃稀度剛剛好，食粥又健康，多吃有益。
材料：
冬菇 5隻
淮山 3塊
瘦肉 100克
米 35克
冬菇 5隻
淮山 3塊
瘦肉 100克
米 35克
2015年4月14日 星期二
2015年4月13日 星期一
去疤膏
終於都忍唔住搣左塊膠布，見到個傷口都已經埋左！
搣左塊膠布時，結左的焦都拉埋出來，見到一條好明顯的疤，我真係接受唔到囉！
朋友講左呢句說話："做人最辛苦係明明接受唔到都要承受......"
一句道出我現在的心情！！接受唔到又點呢?
總算好返，希望往後走得更高更遠！
手術後的心情：珍惜呼吸著的日子！
無人可以掌管到自己的命運，亦都無人會知道將來會發生甚麼，可以呼吸亦應感恩！
呢支去疤膏~Strataderm scar therapy gel係醫生開比我的，我見萬寧都有得買$158/5g，而我呢支係$500/10g，醫生開出嚟的藥係會比起藥房買貴少少，但都無所謂啦，最緊要用左唔會生肉芽！
上網睇過呢個牌子，原來都幾出名，仲要係好多醫生都會選用的，我個傷口好大，所以要搽90日，希望搽左呢個去疤膏可以完全去晒條疤啦！ 
搣左塊膠布時，結左的焦都拉埋出來，見到一條好明顯的疤，我真係接受唔到囉！
朋友講左呢句說話："做人最辛苦係明明接受唔到都要承受......"
一句道出我現在的心情！！接受唔到又點呢?
總算好返，希望往後走得更高更遠！
手術後的心情：珍惜呼吸著的日子！
無人可以掌管到自己的命運，亦都無人會知道將來會發生甚麼，可以呼吸亦應感恩！
呢支去疤膏~Strataderm scar therapy gel係醫生開比我的，我見萬寧都有得買$158/5g，而我呢支係$500/10g，醫生開出嚟的藥係會比起藥房買貴少少，但都無所謂啦，最緊要用左唔會生肉芽！
上網睇過呢個牌子，原來都幾出名，仲要係好多醫生都會選用的，我個傷口好大，所以要搽90日，希望搽左呢個去疤膏可以完全去晒條疤啦！
2015年4月12日 星期日
好物分享~Badger Anti-Bug Balm
我一向都好受蚊的歡迎。
用過的驅蚊產品都有好多唔同的品牌。
今次推介比大家的Badger Anti-Bug Balm，成份天然，獲美國有機認證，一盒21g都只係$42左右，一小盒都可以用到好耐。
承意推介，仲有一隻有防曬成份的驅蚊膏，等我遲d試用左再同大家分享。
2015年4月8日 星期三
燜燒杯~瑤柱粟米瘦肉粥
燜燒杯又好用又方便！
今日再嚟燜粥，同樣都係昨晚入杯，今早就有得食~~
750ml 燜燒杯可以做到3碗粥，雖然食粥食完好似無乜野食過落肚，但都叫做健康早餐！
尋日用左30克米燜粥，但係好綿，米好似少了少少，今次試下加多5克米看看粥的效果會否更好!
材料
米 35克
粟米 1條
乾瑤柱 1粒
瘦肉 50克
薑絲 10克
做法：
1) 滾水暖杯2分鐘
2) 粟米刨粒
3) 瘦肉切絲用鹽醃
4) 薑切絲備用
5) 米洗淨用鹽及油醃
6) 煲滾水下米、瘦肉、粟米及薑煲15分鐘
7) 倒去杯中的暖水，再將粥入杯
2015年4月7日 星期二
燜燒杯~蟲草花瘦肉粥
開杯~~
第一試就選了蟲草花瘦肉粥!
呢杯粥係尋晚接近11點落杯，今朝扭開個杯仲有煙，d粥仲好熱，個粥又綿又甜，好好味，以後健康的早餐就可以用呢個燜燒杯。
材料：
米 30克
瘦肉 50克
蟲草花 10克
乾瑤柱 1粒
水 850ml
米 30克
瘦肉 50克
蟲草花 10克
乾瑤柱 1粒
水 850ml
做法：
1) 用滾水暖杯2分鐘
2) 瘦肉用鹽醃過夜
3) 蟲草花、乾瑤柱洗淨備用
4) 米洗淨及用鹽及油浸半小時 (可以令粥更綿)
1) 用滾水暖杯2分鐘
2) 瘦肉用鹽醃過夜
3) 蟲草花、乾瑤柱洗淨備用
4) 米洗淨及用鹽及油浸半小時 (可以令粥更綿)
5) 下所有材料落煲，瘦肉煲熟後再滾5分鐘後落杯
2015年4月6日 星期一
淘寶集運~~超重
放假閑在家中，無無聊聊無野做，幫屋企人淘寶，見淘開咪自己又淘下囉！
自從淘寶可以起郵局自提後，我覺得好方便，又唔駛搵人起屋企收件。
今日所有貨到都到了集運倉，共買了十幾件產品，付款時包裹重7.3kg，原來郵局取件有重量限制，只可以於4kg 以內，所以我無得揀只可以於集運商自取或送上門。
因為取件地點係旺角~金雞商場，地點及交通都方便，所以揀了自取，得7.3kg自取又有點吃力，不過自取較方便！
集運商~中通快遞，運費首重RMB13/kg，續重RMB2.5/0.5kg，運費合共RMB45.50，總運費連手續費=HKD58.07
2015年4月5日 星期日
燜燒杯
研究左幾個月的燜燒杯，本來已經打消左購買的念頭，估唔到我終於都買左啦！
其實我係一個唔識煮野食的人，上年年尾的時間開始留意呢個燜燒杯，本來決定左買，但係唸唸下，如果買左唔用就等於多左一件垃圾。經過深思熟慮，最後放棄購買。
估唔到因為一個小手術，而我開始要戒口，所以我就買了佢回來，遲D要返工，我就會用呢個燜燒杯帶飯了！！！
而我主要都只會用佢嚟整湯，因為湯係簡單易整，到時有可以有湯飲，仲可以食埋湯渣，咁就可以強身健體。 
最後決定買個750ml燜燒杯$428，因為燜湯個杯大個d會好d。今日買仲送左個袋，用嚟帶飯都幾方便。
我自己係一個心大心細的人，睇左幾次都決定唔到買邊隻色，又想買桃紅，又想買粉紅，唸唸下又想買粉藍色。去買的時候本來係決定買粉紅色，但係去到粉紅色賣晒，得返桃紅色及粉藍色，最後都係決定買桃紅色。
我自己係一個心大心細的人，睇左幾次都決定唔到買邊隻色，又想買桃紅，又想買粉紅，唸唸下又想買粉藍色。去買的時候本來係決定買粉紅色，但係去到粉紅色賣晒，得返桃紅色及粉藍色，最後都係決定買桃紅色。
其實我係一個唔識煮野食的人，上年年尾的時間開始留意呢個燜燒杯，本來決定左買，但係唸唸下，如果買左唔用就等於多左一件垃圾。經過深思熟慮，最後放棄購買。
估唔到因為一個小手術，而我開始要戒口，所以我就買了佢回來，遲D要返工，我就會用呢個燜燒杯帶飯了！！！
而我主要都只會用佢嚟整湯，因為湯係簡單易整，到時有可以有湯飲，仲可以食埋湯渣，咁就可以強身健體。
2015年4月2日 星期四
2015年4月1日 星期三
蟲草花雪耳百合螺片湯
戒口這段期間令到我覺得人生沒有樂趣
美食當前又唔能夠食，大假當前又唔可以去旅行！
日日放假起屋企悶到呢~~
如果病假係可以出街玩的話，咁我每日都會過得好精彩！
如果做完手術唔駛戒口你口幾好呢！
今日繼續我的燉湯，繼續用蟲草花、窮人燕窩~雪耳、螺片~滋陰養顏
材料：蟲草花、雪耳、百合、杞子、南北杏、螺片、瘦肉
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