2010年12月18日 星期六

潮汕美食


天氣突然涼了一點點,最適合的晚餐當然係打邊爐,經過上次去小肥羊的體驗,雖然真係好鐘意食,但係奈何太過嘔心,所以暫時都唔會考慮去返小肥羊打邊爐。
今日去左紅磡食豬骨煲,雖然間食店個外觀又唔係幾吸引,但幾年前食過一次這個豬骨煲仍然回味佢個胡椒湯底,或者係這間餐廳主要係食潮州打冷,所以佢個湯底的胡椒味很濃!
豬骨煲內的材料一D 都唔少,有好多的粟米、豬肚、豬骨、蘿蔔,我地只係再加上幾個配料就夠...很胞及滿足的一餐!


前菜:菜甫豆干


墨魚滑

芝士腸併炸腐皮卷

肥牛

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