大閘蟹

今次係自己第一之買大閘蟹返屋企蒸嚟食，同埋亦都係第一次食大閘蟹乸，d 人成日話乸d 膏係硬硬地，公同乸的膏口感上真係好唔同，但係乸係偏向比較細隻，我自己就比較鐘意公蟹。

今次買的大閘蟹係太湖大閘蟹，$60/隻，只要洗乾淨後放塊紫蘇葉上去蒸，大火蒸15分鐘便可，簡單快捷，話咁快就有得食！