生地蓮藕西施骨湯

又到每個星期的煲湯環節，因為要用晒之前買落的生地，所以就上網搵下睇下有咩好湯水，左揀右揀我決定左煲以下呢個湯，唔知點解煲出嚟D 湯成日都咁多油，究竟點先至可以隔清湯上面D 油呢？

材料：生地、連藕、紅棗、赤小豆、西施骨