2012年7月29日 星期日

苦瓜黃豆排骨湯



上星期媽媽話天氣咁熱想飲苦瓜湯,苦瓜湯的功效能袪暑除煩,清腸胃濕熱。

今個星期就煲了苦瓜湯,老老實實苦瓜湯我就真係唔係咁鐘意飲,因為苦瓜有一種好獨特的甘苦味,呢種味道唔係人人都接受度,加上又唔係個個人都食得苦,平時涼瓜炒牛肉有D汁伴埋一齊食我就OK,但係湯就...

今次煲出來的湯味道都OK,唔係十分苦,味道尚可以接受。

材料:苦瓜、黃豆、咸酸菜、排骨

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