燜燒杯~蟲草花瘦肉粥

開杯~~

第一試就選了蟲草花瘦肉粥!

呢杯粥係尋晚接近11點落杯，今朝扭開個杯仲有煙，d粥仲好熱，個粥又綿又甜，好好味，以後健康的早餐就可以用呢個燜燒杯。

材料：
米 30克
瘦肉 50克
蟲草花 10克
乾瑤柱 1粒
水 850ml

做法：
1) 用滾水暖杯2分鐘
2) 瘦肉用鹽醃過夜
3) 蟲草花、乾瑤柱洗淨備用
4) 米洗淨及用鹽及油浸半小時 (可以令粥更綿)

5) 下所有材料落煲，瘦肉煲熟後再滾5分鐘後落杯