蓮藕章魚湯

上網睇下煲咩湯好，當然係要搵一些湯水係對個胃好的食材啦！

見到這個很簡單的湯水：蓮藕章魚湯 - 潤肺止咳，開胃消食，能清除腸道污物，刺激腸壁蠕動，具有減肥功效。

二話不說就即刻製作。 

材料：
蓮藕	斤半
綠豆	1両
麥冬	半両
章魚	1隻
西施骨	半斤

功效：
蓮藕：健脾養陰，降糖消脂。
綠豆：清熱除煩，降糖生津。
麥冬：清潤，滋養胃陰而生津，滋陰固腎，養血益氣。
鱆魚：滋陰養陽，榮養五臟。

購買蓮藕Tips：要選擇整條蓮藕粗壯的一端(俗稱“大藕瓜”)，這端粉嫩有肉，吃起來不留渣滓

蓮藕係燥熱要加綠豆來平均燥熱