浸鹹桔仔

成日聽人講話鹹桔仔好有用，所以我今年又試下學人浸下先，浸桔仔其實係好簡單，只要將桔仔洗乾淨之後，再吹乾，之後就可以入樽。

一定要用粗鹽，一層鹽一層桔，鹽一定要鋪滿個桔仔，如果唔係做唔到防腐的目的，咁個桔仔就會自己起個樽入面發霉，如果發左霉咁就成樽桔仔都唔得家啦！